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An elegant presentation of Air Fryer Clementine & Chilli Halloumi Skewers, showcasing golden-brown halloumi and vibrant clementine pieces, garnished with fresh herbs and served with a dipping sauce on a colorful table.

Air Fryer Clementine & Chilli Halloumi Skewers

Air Fryer Clementine & Chilli Halloumi Skewers are a perfect blend of sweet and savory, making them a fun and unique appetizer or snack. The combination of juicy clementines, spicy chili, and salty halloumi cheese creates a delicious contrast that is sure to impress your guests. Quick to prepare and cook in the air fryer, these skewers are perfect for any occasion!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Course lunch
Cuisine Mediterranean
Servings 4
Calories 220 kcal

Ingredients
  

  • 250 g de halloumi coupé en cubes
  • 2 clémentines pelées et coupées en quartiers
  • 1 piment rouge épépiné et coupé en morceaux
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de miel optionnel
  • Sel et poivre au goût
  • Brochettes en bois ou en métal

Instructions
 

  • Préchauffez la friteuse à air à 200°C (390°F).
  • Dans un bol, mélangez les cubes de halloumi, les quartiers de clémentines et les morceaux de piment.
  • Ajoutez l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre, puis mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
  • Enfilez alternativement les morceaux de halloumi, de clémentine et de piment sur les brochettes.
  • Placez les brochettes dans la friteuse à air et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le halloumi soit doré et croustillant.
  • Servez chaud, accompagné d'une sauce de votre choix ou simplement avec un filet de jus de citron.

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Notes

  • Additional Tips: Feel free to add other vegetables like bell peppers or zucchini to the skewers for extra flavor and nutrition.
  • Storage: Leftover skewers can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days. Reheat in the air fryer for a few minutes before serving.
  • Serving Suggestions: These skewers pair well with a yogurt dip or a spicy sauce for added flavor.

Final Thoughts

Air Fryer Clementine & Chilli Halloumi Skewers are a delightful and easy-to-make dish that brings together vibrant flavors and textures. They are perfect for entertaining or as a tasty snack for yourself. Enjoy this unique combination that’s sure to be a hit!
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